jun 30, 2025
Zdravlje počinje u crijevima: Uloga probiotika u jačanju otpornosti
Crijevna mikroflora, odnosno skup korisnih bakterija u našem probavnom sustavu, ima velik utjecaj na opće zdravlje i otpornost organizma. Probiotička hrana pomaže održati ravnotežu te mikroflore, čime direktno podupire imunološki sustav.
Jogurt s aktivnim kulturama, kefir, kiseli kupus, kimchi, miso i tempeh primjeri su fermentiranih namirnica bogatih probioticima. Ove korisne bakterije pomažu probavu, proizvode vitamine te sprječavaju razmnožavanje štetnih mikroorganizama u crijevima. Zdrava crijeva znače i bolje apsorbiranje hranjivih tvari, što dodatno jača obrambene mehanizme tijela.
Znanstvena istraživanja pokazuju da redovita konzumacija probiotika može smanjiti učestalost respiratornih infekcija, poboljšati reakciju na cjepiva i čak utjecati na raspoloženje, zahvaljujući povezanosti crijeva i mozga.
Pri odabiru probiotičke hrane, važno je paziti da proizvod sadrži „žive i aktivne kulture“. Industrijski prerađeni proizvodi često gube korisne bakterije kroz pasterizaciju. Najbolje rezultate daje prirodna, domaća fermentacija.
Probiotici su siguran i prirodan način za jačanje imuniteta i podršku zdravlju. Njihova uloga u prevenciji bolesti i održavanju dobrobiti organizma čini ih neizostavnim dijelom uravnotežene prehrane.
More Details